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【行知讲坛】植物源性农产品量化技术与应用研究

发布者:宣传部发布时间:2024-10-21浏览次数:13

10月16日,行知讲坛第211讲在率水校区文思楼70511(导游模拟实训室)举行。旅游学院陈琦博士作题为“植物源性农产品量化技术研究”主题报告。旅游学院100余名师生聆听报告,报告会由旅游学院副院长张俊香主持。

陈琦结合自身的研究基础及国际国内相关研究进展对植物源性农产品的品质量化技术研究的现状和趋势进行了阐述,分别介绍了基于植物源性农产品在种植、生产和消费三个环节的量化技术及其应用,为研究农产品的品质量化提供重要的思路和参考。

陈琦,博士/高级工程师职称,从事农产品品质鉴定的数字化、食品中危害物检测及风险评估、农产品生产的质量安全溯源等研究。主持国家质量基础的共性技术研究与应用专项项目、质检总局科技计划项目、黄山学院人才启动项目等科研项目十余项;制修订国家标准3项、地方标准3项;在国内外期刊发表论文20余篇,其中SCI收录期刊6篇,参与编著著作2部。

(撰稿:陈琦;摄影:刘琦;责任编辑:田甜;审核:张俊香 徐德平)