各学院：
黄山学院第五届大学生食品设计创新大赛暨2021年安徽省大学生食品设计创新大赛选拔赛圆满结束。大赛评委会秉承公平、公正、公开的原则，根据大赛评选规则和参赛团队综合表现，评选一等奖3个、二等奖5个、三等奖3个。现将获奖作品名单予以公示。
一等奖：
生命与环境科学学院：刘刚、董心雨、鲁彦、华春、董威、蒋小旋《薄饼如蝉翼·脆有酥和饴》；指导教师：吴永祥、陈向阳。
生命与环境科学学院：秦梦思、雍张、王茵、李晨、郭鑫、聂邵彭《萃取天然，健康“油”你》；指导教师：宁丙乾、王宇。
旅游学院：葛良鑫、蒋文静、年志文、张梦瑶《豆渣冰糕》；指导教师：李毅、张弛。
二等奖：
旅游学院：胡萍萍、江玉萍、方珍《菊·烙》；指导教师：潘雅燕、王娜。
生命与环境科学学院：徐瑞程、王德玲、汪妩琼、袁梦缘、王颖悦、占孝天《“山珍海味”——蟹黄香菇脆》；指导教师：吴丽萍
旅游学院：严慧琦、马方铭、王琪、王楚红、吴晓梅、黄文祥《忧遁草系列产品研发》；指导教师：余腾飞。
生命与环境科学学院：王熙滢、刘雅杰、门浩林、吴 点、李兆颖、张方益《观音豆腐凉茶》；指导教师：胡长玉。
旅游学院：张津铭、杨师、高瑞雪、付蓉、李靖亚、郭颖慧《茶颜栗色》；指导教师：王娜、潘雅燕。
三等奖：
旅游学院：崔卅、程晶晶、程薇、赵佳燕、杨雨、李培华《咸蛋黄费南雪》；指导教师：刘少刚。
旅游学院：杨澜、叶倩雯、吴倩、朱琳、郭玮、魏凯凯《芭乐系列产品—甜心可可、正儿芭经》；指导教师：王兆强。
旅游学院：王博涵、朱大虎、葛星星、胡慧敏、高甜甜《籽苏酥饼》；指导教师：李瑛、李毅。
如对上述比赛奖项有异议，请在公示期内向生命与环境科学学院反映。公示时间：2021年11月8日—11月14日。
联系电话：0559-2546630
E-mail：wyx2009sun@hsu.edu.cn
教务处、创新创业教育学院
生命与环境科学学院、旅游学院
2021年11月8日
