7月26日至27日，由天津食品研究院、安徽农业大学、中国农业大学营养与健康研究院、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室及足球竞彩网_竞彩足球投注-推球网：等单位共同主办的“2025?第三届食品研究与创新发展论坛”在安徽合肥召开。足球竞彩网_竞彩足球投注-推球网：作为联合主办单位之一，生命与环境科学学院相关专业师生参加此次会议。
论坛由中国工程院院士任发政教授和谢明勇教授领衔，来自全国食品及相关领域高校、科研院所的专家学者及业界精英500余人出席论坛。论坛以“创新融合 共筑智汇新食代”为主题，围绕食品质量与安全、食品微生物与肠道健康、食品物性与风味、未来食品创新与发展、真菌毒素与食品安全、食品加工与贮运保鲜、食品组分与营养、生物合成与交叉科学等方面的重要创新进展及存在的问题开展了研讨和深入交流。
本次论坛设立12个专题论坛及硕博研究生专场，共提供180余场报告。足球竞彩网_竞彩足球投注-推球网：教师吴永祥博士、任晓镤博士分别作《徽州臭鳜鱼非热加工与组胺检测技术研究》 《红柳多酚抑制羊肉烤制过程中杂环胺形成的不同作用机制研究》学术主题报告，充分展现黄山学院服务地方产业、助力企业技术创新的应用研究，得到与会专家的高度认可和好评。足球竞彩网_竞彩足球投注-推球网：老师还赴合肥工业大学食品与生物工程学院，就美国IFT工程教育认证、感官实验室建设、科研协同创新、博士后联合培养等方面与学院相关负责人进行交流，实地调研感官实验室和学院分析测试平台。
本次论坛的成功举办，为足球竞彩网_竞彩足球投注-推球网：食品科学与工程的专业老师和学生搭建了立足学术前沿的交流平台，为推动生命与环境科学学院食品专业国际认证工作提质增效。
（撰稿：张唯勤；摄影：吴永祥；责任编辑：赵睛；审核：潘健 汪家庚）
